近日,《聊企來》欄目迎來了一位特別的嘉賓——巴奴毛肚火鍋聯合創始人杜中兵。欄目首次以專題形式深入對話一家餐飲企業,展現了其在行業中的影響力。
在這場長達兩個小時的訪談中,杜中兵不僅分享了巴奴從創立到成長、再到成為行業標桿的全過程,還深刻闡述了他對“產品主義”和“長期主義”的獨到見解。此次《聊企來》的聚焦,不僅是對巴奴品牌價值的認可,更是對中國餐飲企業回歸本質、專注品質的肯定。
堅守“產品主義”理念,巴奴贏得權威背書
此次《聊企來》選擇巴奴進行專訪,并非偶然。巴奴所提倡的“產品主義”發展理念,與中國當前倡導的經濟高質量發展方向高度契合。節目中,杜中兵分享了多個成功案例,展示了巴奴如何通過精選優質食材、推動產業鏈升級,帶動地方經濟發展,助力鄉村振興。這些努力不僅贏得了消費者的口碑,也為巴奴贏得了《聊企來》的權威背書。
顧客才是你真正的老師:讓市場定義你是誰
在談到品牌定位時,杜中兵表示:“顧客才是你真正的老師。你想成為誰并不重要,關鍵在于顧客說你是誰?!卑团ㄟ^深入了解消費者需求,不斷優化產品和服務,形成了自己獨特的品牌形象?!胺詹皇俏覀兊奶厣呛途鷾攀恰?,這句宣傳語不僅鮮明地表達了品牌的差異化定位,也得到了市場的廣泛認同。
好產品從不靠口號,它自己會走路
“好產品從不靠口號,它自己會走路。”杜中兵認為,真正的好產品不需要過多的營銷手段,只要用心去做,自然會被市場接受。正如巴奴推出的繡球菌和365天鮮筍,這些原本默默無聞的小眾食材,在登上巴奴的餐桌后,迅速成為了廣受歡迎的爆款菜品,充分證明了產品的力量。
在火鍋行業,持久的底氣來自廚房,不是營銷
面對行業內的激烈競爭,杜中兵堅信,“持久的底氣來自廚房,不是營銷?!彼麖娬{,供應鏈能力、門店運營能力以及數字化能力,才是支撐品牌長期發展的根本。只有不斷提升內部管理效率,才能在市場變化中立于不敗之地。
此次《聊企來》對巴奴的深度報道,無疑為餐飲行業注入了一劑強心針。隨著中國經濟進入高質量發展階段,像巴奴這樣堅持以產品為核心、注重品質提升的企業,必將迎來更加廣闊的發展空間。而《聊企來》的權威背書,也將進一步增強消費者對巴奴品牌的信心,助力其在未來市場競爭中持續領先。
正如杜中兵所說:“每個時代都有引領者,我也渴望帶領巴奴走在行業的最前列?!痹?span style="color: #2C3E50; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, "PingFang SC", Tahoma, Arial, sans-serif; text-indent: 32px; background-color: #FFFFFF;">《聊企來》的見證下,巴奴正朝著這個目標穩步前行。
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