滕州，位于山東省西南部，是中國馬鈴薯的重要產區之一。這里擁有近百年的馬鈴薯種植歷史，是全國最大的雙季作馬鈴薯主產區，享有“中國馬鈴薯之鄉”的美譽。
攝影：宋海存
滕州地處暖溫帶季風氣候區，四季分明，雨量充沛，光照充足，土壤疏松，富含有機質，為馬鈴薯的生長提供了得天獨厚的條件。這片土地生產的馬鈴薯富含鈣、鉀等礦物質，營養豐富，口感優良。經過幾十年的培育，滕州馬鈴薯已成為中國菜用馬鈴薯第一品牌，并遠銷全球70多個國家和地區。滕州馬鈴薯獲得國家地理標志認證，入選中國100大地理標志、全國百強農產品區域公用品牌等。
目前，馬鈴薯已成為滕州農民增收致富的重要主導產業。從土中而來，在土中孕育，小小馬鈴薯毫無疑問是當地農民眼中的“金疙瘩”。
一、科技賦能，引導產業升級轉型
在馬鈴薯種植方面，滕州市逐步形成了適合當地實際的馬鈴薯生產種植模式，如地膜覆蓋、雙膜拱棚、三膜拱棚、冬暖大棚等不同的栽培方式均得到了廣泛應用，能夠滿足不同時期的市場需求，進而始終保持良好的種植經濟效益。滕州全國首創春馬鈴薯多膜覆蓋拱棚栽培技術，讓馬鈴薯在4月中下旬就可以收獲，成為全國春季馬鈴薯最早上市的地區，大大提升了經濟效益。
同時，滕州市還積極推進馬鈴薯種植結構的調整和優化，加快馬鈴薯產業示范園建設和馬鈴薯技術研發。滕州以豐谷云農科技示范園為核心區，以北部馬鈴薯優勢種植區為示范區，大力推廣綠色、生態、無公害的先進種植技術。
攝影：宋海存
滕州市積極推動良種研發與標準化、智慧化生產管理。滕州市積極加強與荷蘭、加拿大、中國農科院、山東農業大學、山東省農科院等國家及科研機構的合作，共同研究馬鈴薯脫毒快繁技術。在內蒙古建設馬鈴薯脫毒種薯繁育基地，加大馬鈴薯新品種研發的投入和種薯繁育能力的建設。實現農業智慧云平臺和智能肥水一體化設施生產微型薯，成立馬鈴薯品牌培育產業發展研究所，積極開展馬鈴薯科研攻關，制定馬鈴薯團體標準、無公害、地標規程，馬鈴薯標準化覆蓋率達到93.7%。
二、創新模式，構建立體市場體系
近年來，滕州市在不斷以科技手段升級馬鈴薯種植技術、提升品質、擴大產量的同時，還積極探索馬鈴薯的深加工技術，開發出馬鈴薯淀粉、薯片、薯條、預制菜等更加豐富的系列產品，提高了滕州馬鈴薯產品的附加值和市場競爭力。與此同時，滕州馬鈴薯因其標準化生產工藝、適宜大規模機械化食品加工的特點，已與國內頭部電商平臺和食品加工的名優廠商開展了大規模的合作，極大提升了產品的附加值和利潤空間。
此外，滕州積極構建與拓展物流銷售渠道。著力完善馬鈴薯購銷服務設施，健全流通體系，形成了以中國（滕州）馬鈴薯交易中心為龍頭，專業市場、產地市場為依托，季節性臨時市場為補充的交易市場體系。目前，滕州擁有全國最大的馬鈴薯網上交易平臺，共建設恒溫庫100座，貯存量20余萬噸，全市馬鈴薯中介運銷組織達到1000多家，相關從業人員已有1.5萬多人。這一龐大市場體系的形成，為滕州馬鈴薯的銷售和流通提供了堅實的保障。滕州也籍此逐步成為全國馬鈴薯的良種集散中心、物流倉儲中心、價格形成中心和產銷信息匯集中心。
三、提升勢能，引導地方品牌矩陣式發展
意識到品牌效應對于產業集群勢能提升的重要性，滕州市政府大力引導企業積極創建自主品牌，有序整合、培育馬鈴薯知名品牌，通過開展滕州馬鈴薯區域公用品牌包裝設計大賽，量身定做二維碼等識別信息，實行統一商標、統一包裝、統一標準，不斷提升公用品牌的影響力。同時，聚焦新型經營主體，引導企業積極創建自主品牌，截止目前，滕州馬鈴薯的綠色、無公害產品認證已達36個，形成了一批叫得響、有市場的自主品牌，推動“滕州馬鈴薯”抱團闖市場。
通過這一系列舉措，進一步提升了滕州馬鈴薯產業的附加值和競爭力，釋放品牌矩陣效應，增加農民收入，推動全市農業經濟的快速發展，打造具有國際影響力的馬鈴薯產業集群。
立足產業縱觀，滕州馬鈴薯產業已發展形成了從良種繁育到生產種植、從精深加工到市場銷售的全產業鏈條。通過引進現代化的生產技術和設備，建設大型馬鈴薯加工基地和倉儲物流中心，構建公用品牌矩陣護城河，推動滕州馬鈴薯產業向智慧化、高端化、規?；⒓夯l展。
為呈現滕州馬鈴薯產業的創新成果，搭建國際薯界同業交流平臺，滕州，這座富有歷史底蘊又煥發現代活力、連續20年入選全國百強縣的中國馬鈴薯之鄉，將在10月23日-25日，隆重舉辦亞洲最大規模的馬鈴薯田間展——第十三屆中國國際薯業博覽會。
本次大會由農業農村部農業貿易促進中心、中國國際貿促會農業行業分會、山東省農業農村廳、棗莊市人民政府、中國農業科學院蔬菜花卉研究所聯合主辦，棗莊市農業農村局、滕州市人民政府負責承辦。
作為全球馬鈴薯產業的重要盛會，第十三屆中國國際薯業博覽會將成為一個展示全球馬鈴薯產業發展成果、交流新技術、促進國際合作的重要平臺。來自11個國家、26個地方政府代表團、500余家參展品牌的眾多薯業專家學者和企業代表，將共同探討薯業發展的新趨勢、新機遇和新挑戰，推動并賦能全球馬鈴薯產業的科技創新、綠色生態、高質量發展與合作共贏，共同成就“土里生金”的大生意。
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